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Aprenda segredos da comida italiana chefs que falam a sua língua.

Para fazer uma aula de culinária em Roma em Português, agora você já não tem que ficar procurando onde estudar, pois já encontrou. Recrutamos os melhores profissionais da gastronomia italiana especialmente para você

Temos vários chefes, Italianos que falam português e quando não falam podemos colocar um interprete. Alguns dos chefs inclusive possuem ligação forte com o Brasil por possuir família ou serem descendentes.

As aulas podem ser direcionadas para profissionais que já estão no mercado, estudante de gastronomia ou até mesmo para quem está em viagem pelo país e quer levar conhecimento na bagagem ou ter uma experiência diferenciada.

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Independente do tipo de estudante, todas às aulas são práticas onde você aprende as técnicas da cozinha profissional para uso doméstico ou para trabalhar em um restaurante.

As nossas aulas de culinária em Roma em Português são elaboradas para ensinar colocando a “mão na massa”, ao mesmo tempoem que você se diverte.

Os “cursos para turistas” concentram-se em receitas e técnicas de preparação, cozinhar como um hobby e comer juntos de maneira divertida. Eles são destinados para pessoas individuais, famílias e até mesmo a grupos de amigos que estão interessadas em aprender a como preparar genuínas refeições italianas.

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Já as aulas para profissionais são mais específicas podendo ser desenvolvidas em modalidade privativa ou em grupo, porém não deixa de ser um divertimento.

 

Tipos mais comuns de aulas de culinária em Roma em Português

 

  1. Passeio ao mercado e aula na escola ou casa do (a) Chef.

Essa aula é muito legal, o chef marca com você em um local específico da cidade e você ou em grupo vão todos juntos ao mercado comprar e conhecer os ingredientes de perto.

Após a visita ao mercado segue para sede que pode ser a casa do chef ou escola para preparar às receitas. A aula é finalizada com uma boa refeição.

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O que irá se aprender na aula:

O que será aprendido dependerá da carga horária. Mas geralmente é entradas ( 2-3 tipos), dois tipos de massa ( exemplos ravioli, espaghetti, lasanha), um acompanhamento, uma receita a base de carne ou peixe e uma sobremesa.

 

             Duração: entre 2,5-5 horas.

 

  1. Aula de culinária menu completo (de entradinhas a sobremesa).

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Aqui você vai aprender um menú completo para uma refeição originalmente italiana. Essas aulas não vão ao mercado, possuem foco maior nas receitas pode ser feito em aulas privativas ou em grupo.

O local pode ser o do próprio local do chef, institutos especializados, ou em escolas de culinárias.

Duração: entre 3-5 horas

 

  1. Aulas específicas

Nessa aula de culinária em Roma em português, são desenvolvidos temas específicos já pré-moldados ou solicitados pelo aluno que pode ser já um profissional da área gastronômica.

Os temas são os mais variados possível aqui estão alguns:

  • Biscoitos italianos
  • Sobremesas italianas
  • Sorvete
  • I Secondi ( pratos apenas a base de carnes ou peixe)
  • Aula de Pizza
  • Massas Italianas
  • Finger Food
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E tantas outras opções, consulte-nos caso você tenha alguma exigência especial.

Duração: entre 3, 5, 8 ou 16 horas alguns temas podem ter mais de uma aula em dias diferentes.

 

  1. Aulas organizadas por menu

 

Aqui são escolhidas áreas da culinária para se feita a aula, por exemplo

  • Culinária Gourmet;
  • Culinária regional;
  • Comida italiana vegetariana;
  • Comida italiana sem glúten;
  • Comida italiana light;
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Estas e outras outras opções, geralmente emturmas são híbridas formadas por pessoas de outras nacionalidades e diferentes idades. Essas aulas podem ser com interprete que fale português ou não. Você é quem escolhe

 

Duração: entre 3, 5, 8 ou 16 horas alguns temas podem ter mais de uma aula em dias diferentes.

 

Detalhe importante!

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No final de cada aula será feita refeição ou aperitivo com pratos que foram aprendidos;

Existem cursos para todas as idades;

Podem participar também famílias com crianças, adolescentes e idosos

 

Os horários das aulas

A maioria das aulas acontecem durante a manhã ou tarde. Para aulas privativas é possível personalizar.

 

Veja aqui o link do artigo que explica com riqueza de detalhes o serviço de aula de culinária em Roma em Português.